En entreprise avec Mmmmh!

Teambuilding onder collega's, incentive met je beste klanten, een coaching seminar, een vergadering?

Découvrez notre nouvelle offre « corporate », un catalogue complet et modulaire pour une journée ou une soirée avec Mmmmh! qui fera date dans votre entreprise!


Keukenuitdaging!

Keukenuitdaging!

Presteren en schitteren in groepswerk

Kenmerken

Een doel: schitter in de keuken!

Ontwikkeling van de activiteit:

- De groep wijst een leider aan die verantwoordelijk is voor de timing en het verloop van de uitdaging.
- De leider verdeeld vervolgens de groep in drie brigades naar een voorgerecht, hoofdgerecht en dessert. Elke brigade is verantwoordelijke voor het bereiden van één gerecht van het driegangenmenu.
Elk gerecht is een echte uitdaging (verwijderen van visfilets, het perfect garen van een stuk vlees,
versnijden van groenten, bereiden van een gebak, etc.).

- Elke brigade ontvangt het recept alsook een foto van het gerecht voor het identiek herproduceren van de presentatie.

Het werk wordt uitgevoerd in teams met een beperkte tijd ... de klok loopt en een uur na de start moet de
brigade van het voorgerecht klaar zijn met hun gerecht gevolgd door het hoofdgerecht (20 minuten later)
en het dessert (20 minuten later).

Aan het einde van de activiteit houdt de Mmmmh! chef een volledige debriefing op basis van verschillende
criteria (groepsgeest, takenverdeling, algemene netheid, presentatie, smaak, gaarheid, enz.).

Timing

- Aperitief en briefing: 30 min
- Voorbereiding: ± 2 uur
- Degustatie: naargelang de timing van de bereidingen
- Debriefing: 30 min

Inbegrepen in de prijs

- Glas Prosecco als aperitief
- De maaltijd
- Mmmmh! huiswijn (1/2 fles per persoon)
- Geleende kookschort
- Water (plat en bruisend)
- Koffie/thee

€100.00 excl. BTW/pp

 

Ontvang een offerte



We kunnen u ook helpen ons vertellen in het kort wat uw verwachtingen zijn.