En entreprise avec Mmmmh!

Teambuilding onder collega's, incentive met je beste klanten, een coaching seminar, een vergadering?

Découvrez notre nouvelle offre « corporate », un catalogue complet et modulaire pour une journée ou une soirée avec Mmmmh! qui fera date dans votre entreprise!


De Strijd van de Chefs

De Strijd van de Chefs

De competitie, de dynamiek en de creativiteit van de teams stimuleren

Kenmerken

De Strijd van de Chefs is een echte culinaire wedstrijd waarin twee of meer keukenbrigades elkaar bekampen met als doel:
- Een recept te creëren
- Een maaltijd voor de hele brigade voor te bereiden en te serveren.

Dit alles binnen de vooropgestelde timing die wordt opgelegd door een timer.

Verloop van de activiteit

De groep wordt onderverdeeld in brigades, die elk verantwoordelijk zijn voor het uitvoeren en opdienen van een volledig menu. Elke brigade kiest uit de deelnemers een “chef-kok” die de “brigade” organiseert.
Een gedetailleerde briefing wordt door de Mmmmh!-chefs aan elk team gegeven.

Het werk van de creatie en de productie begint onder de begeleiding van een of meer Mmmmh!-chef(s).
Na anderhalf uur moet elke brigade het eerste gerecht bereid en geserveerd hebben, en vervolgens de ‘envoie’ van elk gerecht verzorgen. Opgelet! U kan worden onderbroken door een of andere
verrassende uitdaging... !

Aan het einde van de maaltijd geeft (geven) de chef(s) een grondige debriefing van de activiteit over.
Op het einde van de debriefing wordt de winnende brigade aangewezen op basis van verschillende criteria.

Timing

- Onthaal, aperitief (wijn en water, briefing):
- 30 min.
- Bereiding: 1u30
- Degustatie: 1u
- Debriefing: 30 min.

Het menu voor deze activiteit zal u worden voorgesteld door onze commercieel verantwoordelijke, op basis van onze seizoensgebonden menu’s.

Dit zit inbegrepen in de prijs:

- Waters, thee / koffie
- Welkomstdrankje: Prosecco
- Mmmmh!-wijn (1/2 fles per persoon)
- De maaltijd
- Uitgeleend schort

€ 95.00 excl. BTW/pp

 

Ontvang een offerte



We kunnen u ook helpen ons vertellen in het kort wat uw verwachtingen zijn.