Chankleech

Chankleech

Ingrédients

Préparation

Hacher 3 chankleechs (fromage) au couteau. Couper les poivrons, les échalottes et 3 tomates en petits dés. Mélanger le tout au fromage chankleech. Ajouter 2 à 3 cuillères d'huile d'olive et un peu de sel selon le gout. Servir dans un plat avec du pain arabe.