Ingrédients

Préparation

Peler les poires et les couper en dés. Couper le fromage en cubes de taille identique.
Enfiler les morceaux de fromage et de poire sur des cure-dents en commençant par le morceau de poire.

Présenter les brochettes de poire sur une assiette avec le "dip" de balsamique dans une coupelle au centre.