Bianco mangiare al latte di mandorle

Bianco mangiare al latte di mandorle

Ingrédients

Préparation

Mixer les amandes, grillées, en ajoutant l'eau pour obtenir un lait.
Transvaser la préparation dans une casserole, le sucre et l'amidon en faisant attention de ne pas faire de grumeaux et enfin la peau du citron.
Mélanger continuellement jusqu'à épaississement.
Verser la crème dans un plat humide et saupoudrer la surface de cannelle.
Laisser refroidir et démouler.