Ananas mariné au citron vert et coriandre

Ananas mariné au citron vert et coriandre

Ingrédients

  • 1 ananas
  • 1 botte de coriandre
  • 2 citrons verts
  • Glace citron

Préparation

Couper l’ananas en carpaccio, mettre la coriandre ciselée et le jus de citron vert par-dessus et laisser mariner au frais.

Servir avec une boule de glace au citron