Les cours

Ci-dessous l'agenda des cours du mois, par ordre chronologique



Asie
Les cours de cuisine Mmmmh!
Vietnam: Soupe Pho, nems et poulet à la ctronnelle
28/05/17
11:00 > 13:30

La cuisine viet-namienne chez Mmmmmh!, un grand classique. Dans ce cours, vous découvrirez entre autres la...


2H30
55.00

Pâtisserie
Les cours de cuisine Mmmmh!
Glaces et sorbets, vanille, pistache, fraises!
28/05/17
15:00 > 17:30

Le plaisir de la glace maison... La glace a quelque chose d'un peu magique, de cette...


2H30
55.00

Cucina Italiana
Speed cooking
penne al ragù di salsiccia
30/05/17
12:30 > 13:30

Un plat, une demi-heure, et puis à table! Un lunch original, le temps d'une pause-déjeûner où...


1H
17.00

Cuisine créative
Les cours de cuisine Mmmmh!
Un menu à la bière, lard, fêves, canard et kriek
30/05/17
19:00 > 22:30

Aujourd'hui, notre zythologue maison vous fera découvrir tous les secrets de la cuisine à la bière...


3H30
65.00

Asie
Speed cooking
Salade de papaye verte
31/05/17
12:30 > 13:30

Un plat, une demi-heure, et puis à table! Un lunch original, le temps d'une pause-déjeûner où...


1H
17.00

Asie
Les cours de cuisine Mmmmh!
Thaïlande du Sud: Moules citronnelle, agneau au curry massaman et riz à la mangue
31/05/17
19:00 > 22:00

La cuisine thaïe n'en finit pas de nous envoûter avec ses parfums extraordinaires. Ce qui est...


3H
65.00

Cuisine créative
Speed cooking
Wok de légumes de chez nous (courgette, poireau, radis noir, radis, céleri, broccolis)
01/06/17
12:30 > 13:30

Un plat, une demi-heure, et puis à table! Un lunch original, le temps d'une pause-déjeûner où...


1H
17.00

Cuisine créative
Les cours de cuisine Mmmmh!
Cuisine créative: Gyozas de veau, ballotine à l'aneth et mille feuille aux fruits rouges
01/06/17
19:00 > 22:30

Ce soir la cuisine créative est à l'honneur avec des recettes de saison, tout en finesse....


3H30
65.00

Cuisine créative
Speed cooking
Penne aux courgettes et aux scampis
02/06/17
12:30 > 13:30

Un plat, une demi-heure, et puis à table! Un lunch original, le temps d'une pause-déjeûner où...


1H
17.00

Avant-Garde
Les cours de cuisine Mmmmh!
Cuisine moleculaire: sphérification normale et inversée, mousses et écumes, gélification, cuisson basse température, émulsion, déshydratation
02/06/17
19:00 > 22:00

Les nouveaux principes de la cuisine "moléculaire", appliqués à un menu goûteux et créatif, voilà ce...


3H
75.00

TOUS
Les cours de cuisine Mmmmh!
Les meilleures recettes de pâtes d'Alberto
02/06/17
19:00 > 21:30

Alberto Rossetto est journaliste gastronomique en Italie depuis plus de 20 ans. Passionné de son terroir...


2H30
65.00

Cuisine créative
Les cours de cuisine Mmmmh!
Tokyo: Miso ramen et gyozas
03/06/17
11:00 > 13:30

La cuisine japonaise est à l'honneur de soir avec un menu Tokyo/noodles/bar/style. Au menu des gyozas,...


2H30
55.00