Les chefs

Isabelle Arpin


Isabelle Arpin

Isabelle Arpin, une des grandes révélations de l'année 2016! Isabelle est originaire du nord de la France. Après des études universitaires,isabelle se découvre une passion pour la cuisine. Elle décide de suivre cette voie et après quelques belles maisons françaises, pose ses valise en Belgique et notamment à Ostende où elle obtient un 15/20 au Gault et Millau. Isabelle décide de s'installer à Bruxelles il y a environ trois ans. Elle séduit rapidement les critiques gastronomiques qui ne tardent pas à lui accorder un 16/20 au Gault et Millau et une étoile au guide Michelin pour sa cuisine au Restaurant Alexandre (1000 Bruxelles). Elle poursuit sa carrière au Wy de Bart de Pooter, aujourd'hui fermé. Isabelle déborde de projets, et elle a pu se libérer pour deux cours inédits chez Mmmmh!