Les univers de la cuisine chez Mmmmh!

Cucina Italiana

Des montagnes du Sud Tyrol aux confins de la Sicile, ses câpres, ses « granite » et… son couscous, la cuisine italienne est vaste!
Il n’y a pas UNE cuisine italienne, mais des cuisines régionales, et chaque région est très fière de son patrimoine culinaire.
Nous vous proposons de découvrir la cuisine italienne sous toutes ses facettes: cuisines régionales, cuisine par thèmes : « risotto », « pasta fresca » ou encore « pizza » et « focaccia, et cuisine créative italienne.
Surtout, nous vous ferons découvrir le plaisir de manger à l’italienne, comme les italiens en Italie.
Manger à l’italienne? C’est commencer par l’ « antipasto », poursuivre avec le « primo » (une religion à lui tout seul, le « primo ») pour ensuite attaquer le secondo, sans mélanger le « primo » et le « secondo »… Authentique, on vous dit….