Cuisine veggie: oeuf parfait, asperges, steak de quinoa et tiramisu aux fruits rouges

Les cours de cuisine Mmmmh!


Sandrine Mossiat

La cuisine végétarienne est à l'honneur aujourd'hui avec trois recettes tout en gourmandise. ... et on n'est même pas obligé d'être végétarien pour venir! Oeuf parfait à 63°, asperges vertes, pois mange-tout, sauce vierge aux herbes et capucines, "Steak" de légumes de printemps, makis de concombres, purée au curcuma et tartare de radis et navets et Tiramisù minute aux fruits rouges et au chocolat

 

Les recettes que vous allez apprendre