Mmmmh! est connu depuis 6 ans pour ses cours de cuisine. Des cours basés sur une expérience, le temps d’une matinée, d’un après-midi ou d’une soirée. Pour ceux qui veulent aller plus loin en cuisine, Mmmmh! a créé L’Académie en 2010. C’est toujours des cours de cuisine, mais cette fois vous allez vivre une aventure de connaissance culinaire qui se prolonge dans le temps. Le même chef, la même équipe de participants, et on se retrouve régulièrement, pour apprendre ensemble à cuisiner mieux, recevoir mieux, apprendre à faire plaisir et à se faire plaisir autour de la cuisine. L’Académie Mmmmh! c’est un atelier cuisine intensif où l’on fait toutes les étapes d’une recette et où l’onapprend techniques, tours de mains, et petits secrets liés aux produits et à leur utilisation. Maximum 12 personnes pour un vrai travail personnalisé avec chacun. L’Académie Mmmmh! c’est plusieurs cycles de cours, répartis en niveaux ou en thématiques. L’inscription se fait par cycle entier.