Cucina Italiana

Les cours de cuisine Mmmmh!

Atelier passata de tomates
25.00 EUR

Atelier passata de tomates, un must du mois d'août. C'est la mi août, vive les tomates mûres!!Tout comme les familles napolitaines nous ferons nos bocaux de passata pour l'hiver! Venez réaliser - au cours d'un atelier à prix démocratique - votre passata de tomates. Les caisses de tomates sont là, les bocaux aussi, l'eau bout et c'est parti! Vous repartirez de cet atelier avec votre pot (de vrais Le Parfait!) de passata de tomate, possibilité d'en réaliser un peu plus (avec petit supplément) dans la limite des stocks (de tomates San Marzano) disponibles!

 

Les prochains cours :

 

La recette que vous allez apprendre :

 

D’autres cours de l’univers Cucina Italiana

29/09/15 12h30 > 13h30

« Tagliata » de bœuf, sauce vierge, ricotta salée, sucrines rôties, rattes au romarin

Un plat, une demi-heure, et puis à table! Un lunch original, le temps d'une pause-déjeûner ...

13/10/15 19h00 > 21h30

Pasta lunga

Le chef vous fera d'abord une petite introduction sur l'histoire des pâtes dans le bassin m ...

15/10/15 12h30 > 13h30

Carne all albese (boeuf cru à la piémontaise)

Un plat, une demi-heure, et puis à table! Un lunch original, le temps d'une pause-déjeûner ...

10/11/15 12h30 > 13h30

Panzanella

Un plat, une demi-heure, et puis à table! Un lunch original, le temps d'une pause-déjeûner ...

Vous trouverez dans notre boutique tous les ingrédients des recettes de l'univers Cucina Italiana