La cuisine viet-namienne chez Mmmmmh!, un grand classique. Dans ce cours, vous découvrirez entre autres la technique secrète du pliage des nems, celle qui donne ce croustillant incomparable. Vous verrez surtout que les grands standards de la cuisine asiatique sont à votre portée et que faits minute ils vous apportent une saveur et une texture incomparables.