Cucina Italiana / Antipasti: parmigiana, vitello tonnato, polpettine, tartara e rucola tyt

Les cours de cuisine Mmmmh ! aux Secrets du Chef


5 grands antipasti de la tradition vous livrent leurs secrets: "Parmigiana di melanzane" (gratin d'aubergines au parmesan et à la mozzarella) , "vitello tonnato" (veau poché au vin blanc sauce au thon et aux câpres), tartare de boeuf à la truffe, salade de roquette au pamesan et "polpettine al balsamico" (boulettes de veau au vieux vinaigre balsamique) Attention, ce cours se déroule dans les nouveaux locaux de nos partenaires Les Secrets du Chef au centre commercial Docks. adresse du jour: Les Secrets du Chef / Bruxelles Docks Docks Bruxsel Quai des Usines 163 1000 Bruxelles L'Espace les Secrets du Chef se situe à l'entrée du centre commercial Docks. Parking très facile au sous sol.

 

Les recettes que vous allez apprendre

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