Asie / Thaïlande du Nord:Khao soy, laab kai et boeuf au curry panaeng tyt

Les cours de cuisine Mmmmh!


Sergio Moschini
Votre Chef
Sergio Moschini

Trois recettes incontournables et accessibles de la cuisine thaïe. Le Potage "du Nord" Khao Soy , un bouillon parfumé aux nouilles, avec ses nouilles croustillantes caractéristiques; la salade de poulet haché à la coriandre et citron vert "laab kaï" et le boeuf au curry coco 'panaeng", une sorte de curry rouge aux parfums intenses!

 

Les recettes que vous allez apprendre

D’autres cours de l’univers Cuisines du monde


Asie
Les cours de cuisine Mmmmh ! aux Secrets du Chef
Voyage en Chine Impériale
04/07/18
19:00 > 21:30

Qui a dit que la cuisine chinoise n'est pas bonne? On a souvent une image faussée...


2H30
65.00

Asie
Les cours de cuisine Mmmmh ! aux Secrets du Chef
Vietnam: Soupe Pho, nems et poulet à la ctronnelle
10/07/18
19:00 > 21:30

La cuisine vietnamienne, dans le respect le plus absolu des traditions, avec des recettes classiques, mais...


2H30
65.00

Asie
Les cours de cuisine Mmmmh ! aux Secrets du Chef
Sushis: Hoso maki, futomaki, gunkan maki, nigiri sushi et tamagoyaki
13/07/18
19:00 > 21:30

Le sushi est un vrai plat festif au Japon, et c'est à cet art difficile que...


2H30
75.00