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Les notes de vin sont un accord qui s’apprend. Mmmmh, situé à Bruxelles, propose aux amateurs de vins de suivre des formations pour mieux comprendre et mieux déguster le vin. La maison appelle cela « la géographie de la bouche » puisque le goût et les perceptions gustatives différent selon le vin. Les cours de sommelier proposent donc de vous faire découvrir la technique de dégustation, avec un choix de vins qui illustre cette diversité de goûts. La maison Mmmmh dispose de deux caves à vin et des ateliers de travail qui s’étendent sur 500 m2. Voir www.mmmmh.be
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