Cours Cuisine

Cours Cuisine & La Toscane,...la région italienne qui fait rever...On lui prete une des meilleures cuisines d'Italie, et on oublie parfois que ce qui fait justement le charme de la cuisine de cette région, c'est, la qualité de ses produits (on connait la chanson) mais aussi la simplicité...Dans ce cours de cuisine: Huile d'olive, sauge, romarin, haricots, pain, gibier et fromages de brebis jouent une partition simple et rigoureuse. Au menu pour ce cours: "panzanella", "crostini al lardo di colonnata", "pappardelle al coniglio", et autres plats traditionnels...