Les prochains cours de cuisine Mmmmh!

 

Nouilles sautées Phad thaï

27/02/15 12h30 > 13h30
Un plat, une demi-heure, et puis à table! Un lunch original, le temps d'une pause-déjeûner où ...

La tarte au citron meringué en 1h30

27/02/15 15h00 > 16h30
Une tarte de légende. Pâte sablée, crème citron et la vraie meringue à l'italienne (au sucre ...

Les grandes sauces classiques!

27/02/15 19h00 > 21h30
Les sauces classiques, réalisées dans les règles de l'art. Une sauce demi-glace ("espagnole" ...

Pasta: les grands classiques!

28/02/15 11h00 > 13h30
Faites le tour des recettes "classiques" ... au sens que classiquement on les retrouve à la carte ...

L'Académie de Mmmmh! - La pâtisserie

28/02/15 15h00 > 18h00
L’Académie pâtisserie de Mmmmh! c’est un cycle de 4 cours pour aller plus loin en ...

Académie de pâtisserie - Cours N°1

28/02/15 15h00 > 18h00
Ce cours vous livrera les secrets d'une belle boîte à biscuits remplie façon grand-mère. Spritz, ...

Macarons

28/02/15 15h00 > 17h30
On a tout dit sur les macarons, il y a des centaines de recettes qui circulent, il y des milliers de ...

Alessandra Pierini pour une démo polenta !

28/02/15 16h00 > 18h00
En marge de la Foire du Livre de Bruxelles, Alessandra Pierini, auteure du Petit Précis de Polenta ...
 

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Guimauve régressive...

Séparer les blancs d'oeufs des jaunes et monter les blancs en neige ...